5月29日，茅台与蒙牛携手，正式推出首款三种口味的预包装产品“茅台冰淇淋”。
据了解，此次发布的原味、香草、青梅煮酒三个口味的茅台冰淇淋，每份分别为59元、66元、66元。
作为全球第二家、贵阳首家的茅台冰淇淋旗舰店，这也是茅台官方首次推出“白酒+冰淇淋”产品。冰淇淋开售当天，不少民众前来购买尝鲜。
据悉，未来茅台冰淇淋将在南京、杭州、长沙、广州、深圳、武汉、西安等城市相继发布。
记者在现场看到，旗舰店门前消费者排起长队，店员们正忙着接单，制作、包装冰淇淋。门店在售冰淇淋有现制版和预包装版，售价从39元至99元不等。包含了青梅煮酒、提拉米苏、香草、香子兰等多种口味。
茅台酒与冰淇淋的配比，是外界最为好奇的细节。记者了解到，茅台冰淇淋产品除了添加一定比例的生牛乳和动物淡奶油，还添加了2%左右的53度飞天茅台酒。这样的配比，是茅台冰淇淋技术团队经过上百次的实验和口味对比，最终确定的最佳比例区间。
因所售冰淇淋里面均添加了贵州茅台酒，具有一定的酒精含量，故门店有张贴告示提示未成年人、孕妇、酒精过敏者请勿食用，驾车人士谨慎食用。
目前“53度茅台冰淇淋”只在贵阳销售，白云区、观山湖区、云岩区、南明区、乌当区3小时直达，每笔订单需支付45元配送费。
对此有网友表示：
酒心巧克力市场一直存在，可是53度飞天茅台巧克力，就瞬间引爆市场。
而飞天茅台作为高端酱香型白酒，市场一直是一瓶难求，凭借飞天茅台加盟，巧克力是未卖先红，媒体争相报道，推出之际，媒体自然也不会闲着。
疑惑的是消费者是冲着冰淇淋而去，还是冲着2%飞天茅台而去？毕竟几十元的冰淇淋价格并不低，对于一般消费者是颇有压力的。
从增加销量看，价格需要更加亲民，从打造高端市场看，2%飞天存在，价格很难亲民。
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