通胀之下 奥地利老牌面包店处境艰难

随着俄乌冲突持续和西方对俄制裁,欧洲多国食品、燃油等价格上涨,通货膨胀加剧。

在奥地利首都维也纳,一家有着约500年历史的面包店由于高涨的粮食价格和人手短缺等问题,正面临着十分艰难的处境。

这家位于维也纳市中心的“亚瑟·格林面包店”已经有约500年的历史,由当地的马德纳家族从16世纪起经营至今,生意一直很好,现任店主安德烈亚斯·马德纳还于2003年在维也纳开了三家分店。而如今,由于奥地利严重通胀导致的成本上涨以及人手短缺,该面包店处境艰难。安德烈亚斯不得不将其中一家分店关闭,并缩短其他门店的营业时间。

安德烈亚斯表示,与去年11月相比,现在的黄油价格增加了一倍多,其他原材料价格也面临不同程度的上涨。今年以来,安德烈亚斯的面包店已经涨价两次,但依旧无法跟上通货膨胀的步伐。

“亚瑟·格林面包店”店主 安德烈亚斯·马德纳:我们现在面临的处境是,如果我今天计算好面包的价格,明天就得更新,因为我每周会收到十封供应商发来的预测即将涨价的邮件。

安德烈亚斯所面临的问题也正是奥地利所有经商者共同面临的问题。

奥地利经济研究所高级经济学家 弗朗茨:每一位商人都面临这个问题,该如何去和顾客解释他们涨价的原因是因为小麦价格上涨,导致面粉也更贵了。最主要的是,能源变得异常昂贵,小型企业根本无法承担。我们也发现了劳动力短缺的问题,尤其是在工资不是很高的地区,企业很难找到合适的工人。

根据奥地利统计局数据显示,奥地利6月份通货膨胀率上涨8.7%,为1975年以来的最高水平。

(内容来源:荆楚网)

TAG标签:

转载请注明出处:橙意汇返佣网(https://www.bjyanqi.com/)。

  • 关注微信

最新文章